技術(shù)
導(dǎo)讀:雖然農(nóng)業(yè)的變化有望提高生產(chǎn)力和利潤、減少農(nóng)藥和污染,但農(nóng)業(yè)的未來并不樂觀。
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有很多關(guān)于數(shù)字技術(shù)和智慧城市的討論,但是智慧農(nóng)場(chǎng)呢?我們中的許多人仍然有一種浪漫觀點(diǎn)——農(nóng)民漫步在連綿起伏的丘陵田園和懷抱小羊羔的孩童。但我們?cè)诩幽么罂吹皆絹碓蕉嗟氖澄飦碜怨I(yè)規(guī)模的農(nóng)場(chǎng)和巨大的玻璃和鋼鐵溫室。
雖然人們對(duì)農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)化的社會(huì)和環(huán)境后果相當(dāng)了解,但圍繞數(shù)字技術(shù)的問題現(xiàn)在才剛剛出現(xiàn)。然而,技術(shù)正在從根本上改變農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)業(yè),盡管在規(guī)模和范圍上有所不同,但技術(shù)在小型有機(jī)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中發(fā)揮的作用卻是越來越大。
事實(shí)上,農(nóng)民很快就會(huì)像管理奶牛群一樣來管理他們的數(shù)字?jǐn)?shù)據(jù)。現(xiàn)在,擠奶應(yīng)用正在代替擠奶圍裙。
加拿大政府正在大力投資智能氣候和精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)(AG-Tech)。這些技術(shù)將GPS和傳感器等數(shù)字工具與智能拖拉機(jī)、無人機(jī)和機(jī)器人等自動(dòng)化機(jī)器相結(jié)合,試圖在減少農(nóng)藥和化肥使用的同時(shí)增加農(nóng)業(yè)利潤。作物產(chǎn)量和土壤特性的GPS測(cè)繪有助于降低成本和增加利潤,因此,當(dāng)種子仍在土壤中生長時(shí),衛(wèi)星已經(jīng)越來越多地成為農(nóng)業(yè)故事的一部分。毫無疑問,精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)對(duì)政府、投資者和企業(yè)來說前景廣闊,但對(duì)農(nóng)場(chǎng)主人和工人來說,其收益卻不那么明顯。
很少有人專門研究農(nóng)業(yè)技術(shù)對(duì)社會(huì)的潛在影響,因此Guelph大學(xué)的一組研究人員進(jìn)行了一項(xiàng)研究,以找出農(nóng)業(yè)技術(shù)革命的一些可能影響。
雖然農(nóng)業(yè)的變化有望提高生產(chǎn)力和利潤、減少農(nóng)藥和污染,但農(nóng)業(yè)的未來并不樂觀。
農(nóng)業(yè)用地的成本也在增加,而且農(nóng)場(chǎng)也越來越大,數(shù)字農(nóng)業(yè)很可能會(huì)加劇這一趨勢(shì)。隨著數(shù)字革命的展開,我們對(duì)農(nóng)業(yè)工作會(huì)是什么樣子特別感興趣。
被邊緣化的農(nóng)業(yè)工人
盡管成本上升一直是生產(chǎn)者和消費(fèi)者的擔(dān)憂,但我們對(duì)數(shù)字革命如何改變農(nóng)業(yè)工作尤其擔(dān)憂。
首先,誰擁有精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的所有數(shù)據(jù)?農(nóng)場(chǎng)所有者和工人產(chǎn)生的數(shù)據(jù)具有巨大的商業(yè)開發(fā)潛力,然而,究竟是誰獲得了這種勞動(dòng)數(shù)據(jù)的成果還不清楚。
它應(yīng)該屬于那些生產(chǎn)它的人嗎?它應(yīng)該是我們共同擁有的東西嗎?不幸的是,如果智慧農(nóng)場(chǎng)與智慧城市類似,那么看起來企業(yè)對(duì)數(shù)據(jù)的控制可能會(huì)更加牢固。
其次,農(nóng)業(yè)技術(shù)很可能會(huì)導(dǎo)致勞動(dòng)力更加分化。接受過數(shù)據(jù)管理和分析培訓(xùn)的所謂“高技能”經(jīng)理將監(jiān)督農(nóng)場(chǎng)運(yùn)營,而許多表面上“低技能”的工作則被取代。留在農(nóng)場(chǎng)的工人會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的工作環(huán)境越來越自動(dòng)化、受到監(jiān)控和約束,例如,在水果和蔬菜溫室中,輸入越來越多地被遠(yuǎn)程控制代替,但是移民工人仍然手工進(jìn)行大部分的種植和收割工作。
農(nóng)業(yè)系統(tǒng)就是這樣建立的
我們(加拿大)的糧食系統(tǒng)建立在幾個(gè)世紀(jì)以來土著土地被盜、流離失所和壓制土著食物的基礎(chǔ)上,同時(shí)嚴(yán)重依賴可剝削(土著、移民和種族化)的勞動(dòng)力。在北美,農(nóng)業(yè)工人長期以來被排除在基本勞動(dòng)法、法律地位和工會(huì)權(quán)利之外。
而現(xiàn)在,生產(chǎn)力的提高往往依賴于剝削的增加——問問血汗工廠的任何人就知道了。因此,我們當(dāng)前的食品體系充斥著剝削行為,從生產(chǎn)到分銷,種族化的移民首當(dāng)其沖。
與此同時(shí),有證據(jù)表明自動(dòng)化往往會(huì)對(duì)已經(jīng)被邊緣化的工人產(chǎn)生負(fù)面影響。
農(nóng)業(yè)數(shù)字革命是一把雙刃劍。智慧農(nóng)場(chǎng)帶來了希望,但是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和分銷的自動(dòng)化將會(huì)減少許多工作。
我們擔(dān)心剩下的工作只會(huì)加深經(jīng)濟(jì)不平等——更多有特權(quán)的大學(xué)畢業(yè)生獲得大部分高薪工作,同時(shí)進(jìn)一步剝奪體力勞動(dòng)者的權(quán)力和尊嚴(yán)。
沒有神奇藥丸,但我們的政府確實(shí)還有選擇機(jī)會(huì)。政策和立法可以改變農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展方向,并更好地支持弱勢(shì)農(nóng)業(yè)工人和人口。在這樣做的過程中,加拿大必須解決迫在眉睫的土地所有權(quán)和遣返問題,并讓土著居民與邊緣化工人和農(nóng)民一起坐在談判桌的首位。為移民工人提供農(nóng)業(yè)和永久居住的支持途徑,以及數(shù)字技能建設(shè)培訓(xùn),有助于縮小更直接的差距。
我們需要做好準(zhǔn)備,應(yīng)對(duì)糧食生產(chǎn)和分銷的徹底變革將如何影響土地價(jià)格、產(chǎn)權(quán)和工作環(huán)境,并且我們對(duì)農(nóng)業(yè)的民意觀點(diǎn)有待更新。